Ceker Merah ala Dimsum

ADSENSE 336 x 280

Cara Membuat Ceker Merah ala Dimsum


ADSENSE Link Ads 200 x 90
frameborder="0">

 Ceker Merah ala Dimsum

 Bahan:

1 kg ceker ayam
Minyak untuk menggoreng ceker
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdm penyedap jamur
2 sdm gula
2 sdt angkak halus
2 sdm minyak untuk menumis
750 ml air
-

Ceker Merah ala Dimsum

Cara pembuatan:

1. Goreng ceker dalam minyak panas. Masak hingga kecoklatan. Gunakan tutup panci agar tidak terkena letupan minyak. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan berubah warna. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica, penyedap jamur, gula dan angkak,
3. Aduk hingga bumbu merata, masukkan ceker yang sudah digoreng. Aduk sebentar kemudian masukkan air. Rebus hingga air surut dan bumbu mengental serta ceker menjadi empuk.
4. Masukkan ceker ke dalam kukusan kayu, lalu kukus selama 10 menit agar lebih empuk.
5. Sajikan.
6. Selamat Mencoba dan Silahkan Menikmati

source http://recipetocooking.blogspot.com/2019/09/ceker-merah-ala-dimsum.html
ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Baps – Scottish Morning Rolls Ingredients 350g (12ozs) strong white bread flour 100g (4ozs) oat flour 1½ teaspoons salt 50g (2ozs) butter 1 X 7g sachet fast action dri… Read More...
  • The Best Brownie Batter Dip Ingredients 6 oz cream cheese 3 tablespoons butter 1 cup whipped topping (, thawed) 1 18 oz box brownie mix* 2-4 tablespoons milk 1 cup … Read More...
  • Spanish Bread Ingredients For the Bread Dough 1 and 1/4 cups warm milk 105-115 F 2 and 1/4 tsp active dry yeast 4 and 1/2 cup all-purpose flour, divid… Read More...
  • Traditional Irish Scones Ingredients 3 ½ cups (16oz/497g) all purpose flour 5 teaspoon baking powder, leveled 1 generous pinch Of salt ¼ cup (2 oz/60g) sugar 1/2… Read More...
  • Scotch Buns Ingredients 1/2 cup brown sugar (packed) 1/2 cup soft butter or margarine 36 pecan halves 2 cups Bisquick baking mix 2/3 cup mashed ripe ba… Read More...

0 Response to "Ceker Merah ala Dimsum"

Posting Komentar