ADSENSE 336 x 280
Video Cara Membuat Kue Bolu Tape Kelapa
Kue Bolu Tape Kelapa
Bahan-bahan
200 gr margarine50 gr butter
100 gr gula pasir
200 gr tape singkong
50 ml santan
6
ADSENSE Link Ads 200 x 90
kuning telur
120 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
20 gr maizena
4 putih telur
1/4 sdt garam
25 gr gula
100 gr kelapa muda
50 gr kismis
Garnish
100 gr keju parut
Secukupnya sliced almonds
Kocok margarin, butter dan gula pasir (yang 100gr) sampai lembut benar.
Masukkan tape yang sudah dihaluskan, lanjut kocok.
Masukkan satu per satu kuning telur sambil terus di kocok hingga rata.
Setelah itu masukkan terigu, baking powder dan maizena sambil diayak dan dikocok rata.
Kocok putih telur, garam dan gula dengan speed tinggi hingga mengembang dan berjambul. (Soft peak)
Tuangkan adonan putih telur sedikit demi sedikit. Tambahkan kelapa muda dan kismis sambil diaduk terus hingga rata (dengan spatula menggunakan teknik lipat).
Tuang ke dalam adonan yang telah di oleh margarin dan terigu. Hiasi dengan keju parut dan kacang almond. Panggang di suhu 180c sekitar 30 menit atau sampai matang.
Tunggu hingga kue dingin, kemudian sajikan.
source http://recipetocooking.blogspot.com/2020/06/kue-bolu-tape-kelapa.html
ADSENSE 336 x 280
dan
ADSENSE Link Ads 200 x 90
120 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
20 gr maizena
4 putih telur
1/4 sdt garam
25 gr gula
100 gr kelapa muda
50 gr kismis
Garnish
100 gr keju parut
Secukupnya sliced almonds
Cara Membuat
Blender tape dan santan sampai lembut. SisihkanKocok margarin, butter dan gula pasir (yang 100gr) sampai lembut benar.
Masukkan tape yang sudah dihaluskan, lanjut kocok.
Masukkan satu per satu kuning telur sambil terus di kocok hingga rata.
Setelah itu masukkan terigu, baking powder dan maizena sambil diayak dan dikocok rata.
Kocok putih telur, garam dan gula dengan speed tinggi hingga mengembang dan berjambul. (Soft peak)
Tuangkan adonan putih telur sedikit demi sedikit. Tambahkan kelapa muda dan kismis sambil diaduk terus hingga rata (dengan spatula menggunakan teknik lipat).
Tuang ke dalam adonan yang telah di oleh margarin dan terigu. Hiasi dengan keju parut dan kacang almond. Panggang di suhu 180c sekitar 30 menit atau sampai matang.
Tunggu hingga kue dingin, kemudian sajikan.
source http://recipetocooking.blogspot.com/2020/06/kue-bolu-tape-kelapa.html
0 Response to "Kue Bolu Tape Kelapa"
Posting Komentar